Ein genussvoller Abend – Weinverkostung mit Stefan im Wastlhof

Unser Aufenthalt im 4-Sterne-Hotel Wastlhof in der Wildschönau, war bereits voller wunderbarer Erlebnisse – von den gemütlichen Wanderungen bis hin zur entspannten Zeit im Wellnessbereich. Doch ein besonderes Highlight erwartete uns an einem lauen Sommerabend: eine Weinverkostung mit Stefan, dem charmanten Gastgeber und
Weinkenner des Hauses.

Eine Einladung zum Genuss Schon beim Frühstück hatten wir von anderen Gästen gehört, dass Stefans Weinverkostungen ein echtes Erlebnis sind. Also meldeten wir uns
voller Vorfreude an. Am Abend war der Verkostungsraum im Hotel stimmungsvoll hergerichtet: gedämpftes Licht, elegante Weingläser und eine Auswahl an erlesenen
Tropfen warteten auf uns. Die Atmosphäre war angenehm ungezwungen – perfekt für einen genussvollen Abend.

Stefan, der Weinliebhaber. Mit seiner herzlichen Art begrüßte uns Stefan und nahm uns mit auf eine Reise durch die Welt des Weins. Er erzählte mit spürbarer Leidenschaft von den Weingütern, die er teils persönlich besucht hatte und erklärte uns worauf es bei einem guten Wein ankommt. Es war faszinierend, ihm zuzuhören – man merkte sofort, dass er nicht nur Wissen, sondern auch echte Begeisterung für das Thema mitbrachte.

Eine Vielfalt an Aromen Wir begannen mit einer Auswahl an Weißweinen, die perfekt zu einem warmen Sommerabend passte. Danach folgten kräftigere Rotweine, begleitet von Tiroler Speck und Käse von der Alm, die den Geschmack noch intensiver hervortreten ließen. Stefan führte uns durch die Verkostung, gab hilfreiche Tipps zur richtigen
Degustation und zeigte uns, wie man Aromen bewusst wahrnimmt. Besonders spannend war der Moment, in dem er uns ein Glas „blind“ probieren ließ – eine echte
Herausforderung für unsere Geschmackssinne!

Geselligkeit und Genuss Was diesen Abend so besonders machte, war nicht nur die Qualität der Weine, sondern auch die lockere, gesellige Stimmung. Wir kamen schnell
mit anderen Gästen ins Gespräch, tauschten Erfahrungen aus und lachten viel. Stefans humorvolle Anekdoten aus der Welt des Weins sorgten für beste Unterhaltung, und die Zeit verging wie im Flug.

Unser Fazit Die Weinverkostung mit Stefan war ein unvergessliches Erlebnis – nicht nur für Weinkenner, sondern für alle, die guten Wein in angenehmer Atmosphäre genießen möchten. Seine Expertise, die exzellente Weinauswahl und die charmante Präsentation machten den Abend zu einem echten Höhepunkt unseres Urlaubs. Wer im Wastlhof zu Gast ist, sollte sich diese Genussreise auf keinen Fall entgehen lassen!