Der Wastlhof - Ihr Genusswirt

„Genußwirt Landessieger Tirol“ - mit dieser Auszeichnung dürfen wir uns hier im Wastholf seit 2008 schmücken. Ein Prädikat, das wir uns jeden Tag aufs Neue verdienen wollen, indem wir Ihnen servieren, was Herz und Leib zusammenhält. Unsere Freundschaft mit unseren Gästen spiegelt sich in der Freundschaft zu einer guten Küche.

 Auf der Menukarte begegnen Sie nationalen und internationalen Gerichten und selbstverständlich, geprägt von der jeweiligen Jahreszeit, regionale Schmankerl. Die österreichische Küche steht dabei immer im Mittelpunkt.

Darum läuft unseren Hausgästen auch das Wasser im Mund zusammen, wenn sie während des Frühstücks schon mal in der Abendkarte schnuppern und dort das wöchentliche Wildschönauer Bauernbuffet entdecken.

Die Breznsuppe, die Rübensuppe, das Kraut, selbst gebackenes Brot, herzhafte Kartoffelgerichte, Kasspatzl, Lamm, Kasspreßknödel oder Fastenknödel sind dabei gern verkostete „Stars“ auf der Genuss-Bühne. 

Was uns noch am Herzen liegt, sind die Zutaten aus vertrauten Gegenden:

Genuss Region Oberinntaler Erdäpfel und der Genuss Region Alpbachtaler Heumilchkäse gehören ebenso zum Repertoire wie Nahrungsmittel aus lokaler Produktion wie etwa Käse, Milch, Beeren, Schwammerl, Fleisch oder Obst.

Eine unserer beliebtesten Spezialitäten ist Omas Apfelstrudel, bei dem ausschließlich Äpfel vom eigenen Hof verwendet werden. Mit Herz und Begeisterung bereitet unsere Oma das ganze Jahr über dieses kulinarische Markenzeichen im Wastlhof zu.

Der Wastlhof - traumhafter Urlaub in Tirol

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